Nick Troubetzkoy, architecte et propriétaire, croit passionnément en la nature. Ainsi, il réussit à faire des arbres et des fleurs, des parfums et des sommets, de la mer et du chant des oiseaux, parties intégrantes du voyage dans son hôtel. La propriété compte 243 hectares de végétation luxuriante, délimitant deux plages de sable fin. Le site se situe non seulement entre les deux Pitons, appartenant au Patrimoine Mondial de l’Humanité, mais aussi dans l’une des réserves marines protégeant des kilomètres de récifs coralliens et de poissons tropicaux, visibles dans les deux baies cristallines de la propriété.

C’est dans ce décor, aussi unique que le furent ses croquis, que Nick Troubetzkoy imagina cet hôtel exceptionnel. Sensible depuis toujours aux questions environnementales, il les intégra dans son projet, bien avant que l’écologie ne devienne tendance.

Une douzaine de chambres se cachent derrière les cocotiers alignés le long de la plage, tandis que les chambres restantes reposent sur le flanc d’une colline en fleur. Afin de profiter au mieux de la vue panoramique et des alizés, les villas octogonales sont dotées de balcons fleuris et de fenêtres persiennes.

Les grandes chambres luxueuses, tout comme les suites premium, dénotent le caractère visionnaire, novateur voire fantasque de Nick Troubetzkoy : dans une des suites, le balcon est construit autour d’un gommier adulte ; dans une autre, un flamboyant entoure le balcon de ses fleurs rouges. D’autres ont vu tomber leur quatrième mur au bénéfice d’une vue panoramique imprenable, gardant cependant une intimité parfaite.

La collection d’art toujours grandissante d’Anse Chastanet est un régal pour les yeux. On y trouve d’impressionnantes sculptures ou plaques de bois, des plafonds peints ou encore des peintures à l’acrylique, évoquant Matisse et Picasso.

Alors que certains clients profiteront de l’intimité qu’offre leur chambre pour se ressourcer sur leur balcon, d’autres préféreront découvrir les nombreuses activités proposées : yoga, plongée (avec masque et tuba et sous-marine), tennis, balade en bateau au coucher de soleil, kayak de mer, vélo dans la jungle ou encore randonnée et observation des oiseaux au sein des ruines d’une plantation coloniale du 18e siècle.

Les voyageurs souhaitant se délasser n’auront que l’embarras du choix : s’allonger et bronzer sur la plage ou se faire chouchouter au spa « Kai Belté » par exemple. Les clients ont également à leur disposition : un bar-restaurant décontracté au bord de la plage et un salon panoramique ainsi que deux cabanes dans les arbres au décor romantique sur la colline, parfait pour un diner aux chandelles avec en fond musical, un groupe local. Vous l’aurez compris, l’Anse Chastanet réunit à merveille tranquillité, aventure et romance.

ANSE CHASTANET est le seul hôtel à offrir une vue sur les deux Pitons emblématiques de Sainte Lucie, ces montagnes flottantes sur la mer des Caraïbes.

L’emplacement de l’hôtel est incroyable. La propriété de plus de 240 hectares de végétation luxuriante est entourée de deux plages de sable fin et de récifs coralliens intacts, tout près du rivage. La propriété renferme également la plantation historique d’Anse Mamin et d’Emerald Estate, convertie en partie aujourd’hui en potager, lieu de culture de l’hôtel pour ses produits biologiques.

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